Ibland blir jag så fruktansvärt trött på att bo i studentkorridor, särskilt nu under julen är det oerhört jobbigt att dela kök med en massa andra människor. Du vet aldrig när ugnen/spisplattorna är lediga och ikväll slog irritationen nya rekord. Jag stod glad i hågen och rörde ihop en sats med juleskumsfudge innehållande årets juleskum med knäcksmak, spänd av förväntan på resultatet.
Alla ni fudgeentusiaster där ute vet ju att en riktigt bra fudge handlar om timing, den ska koka i exakt (någotsånär i alla fall) rätt tid. Så när jag ser att fudgen börjar bli redo för att hällas upp i formen så går jag för att hämta min form ur mitt skåp, bara för att snart se att någon har rotat runt i mitt skåp, tagit formen och att den nu stod i kylskåpet och var full av mat.
Så där stod jag utan form och med en fudgesmet som skulle hinna bli överkokt innan jag lyckats tömma och diska formen (notera även att diskmedlet var slut så jag skulle även bli tvungen att gå och inhandla detta). Så den fudgen fick åka i soporna, riktigt tråkigt. De arga lapparna (ja, det blev två stycken) som jag lämnade ska jag inte visa här.
Så nu tycker jag att alla ni med egna kök ska känna lite tacksamhet, om än bara för en liten stund :-)
Inte idag alltså. Men jag får prova på att göra en ny sats senare i veckan. Ni vet hur man alltid ska läsa igenom hela receptet och se så att man har alla ingredienser hemma innan man börjar baka? När man bor i korridor gäller det även bakredskapen.
