December 7, 2018, 1:33 pm
Förra helgen provade jag Blossas årsglögg. Årets smak av limoncello tyckte jag fungerade helt okej! I vanlig ordning tycker jag inte att sådan här starkglögg är den allra godaste, lättvinsglöggen smakar betydligt bättre. Men för att vara en starkvinsglögg
så får den ändå betyget godkänt!
↧
December 8, 2018, 12:32 am
Så, i torsdags satte jag ihop och dekorerade ett pepparkakshus. Som synes så behöver jag en hel del övning i den här grenen. Jag minns att min farmor alltid gjorde världens finaste pepparkakshus, den talangen verkar jag inte ha ärvt :-)
Men men! Från och med nu ska ett göras varje år! Jag ska bemästra detta!
![(null)]()
![(null)]()
↧
↧
December 8, 2018, 12:35 am
I torsdags bjöd Säker stil, med Ebba och Emilia i spetsen, in till julfrukost på Rörstrand. Jag fick kolla in deras juliga rörstrandsdukade julbord och dessutom lyssna på ett fint litet luciatåg!
![(null)]()
![(null)]()
Finaste som Rörstrand har i julväg? Det här luciatåget!
↧
December 8, 2018, 12:42 am
Det här receptet är ett sammelsurium av flera olika recept och mina egna infall och idéer. Supergod! Jag vill själv påstå att kryddningen är perfektion :-)
Ingredienser
3,5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 msk kanel
1,5 tsk nejlika
1,5 tsk ingefära
1,5 tsk kardemumma
125 g smält smör
2 dl strösocker
1 dl farinsocker
2 ägg
1 dl gräddfil
0,5 dl lingonsylt
Smör och mjöl till formen
Gör så här
Sätt ugnen på 175 grader, varmluft. Smöra och mjöla en sockerkaksform.
Sikta vetemjölet med alla kryddor och bakpulver.
Vispa ägg, farinsocker och strösocker poröst i ca 10 min. Vänd ner mjölblandningen, därefter gräddfil, lingonsylt och smör.
Häll i formen och baka i nedre delen av ugnen i ca 40-45 min.
↧
December 8, 2018, 5:31 pm
Jag hade förväntat mig ett mjukare resultat för att det verkligen ska få kallas fudge. Men! Gott var det alldeles oavsett så receptet får ni här.
Ingredienser
2 dl strösocker
2 dl ljus sirap
2 dl vispgrädde
1/2 krm salt
1 msk smör
1 dl sötmandel
Gör så här
Blanda alla ingredienser förutom mandeln i en stor (gärna tjockbottnad) kastrull.
Koka smeten på medelhög värme tills den är 130 grader. Rör om då och då.
Grovhacka under tiden mandeln.
Ta bort kastrullen från värmen och rör ner mandeln.
Fortsätt att röra tills smeten tjocknat något och den blivit ljusare.
Häll upp smeten i en form och låt stelna något i rumstemperatur. Skär därefter upp den i bitar.
![(null)]()
↧
↧
December 9, 2018, 2:51 am
Godmorgon på er! Nu har jag precis ätit andra adventsfrukost (och tittat på dagens julaklenderavsnitt!) och är redo att ge mig ut på dagens juliga-aktiviteter-race!
Först ut är ett julpysselevent som sedan följs av ett glöggmingel för att slutligen åka ut till Aspudden för luciakonsert! En absolut supermaxad, härlig andra adventsdag!
![(null)]()
↧
December 9, 2018, 12:02 pm
Igår var jag på Jul på Drottningholm. En medelstor (i svenska mått mätt) marknad på Drottningholms slott. Eller ja, utanför själva slottsbyggnaden, såklart. I vanlig ordning såldes det en del krams (tomtar och diverse skålar), en hel del marsipan (provsmakade
så många goda smaker; päron-cognac, saltlakrits och pepparkaka var mina favoriter) och glögg. Självklart fanns det även brända mandlar som jag denna gång köpte!
Vi passade även på att gå den guidade turen på Drottningsholmsteatern som handlade om Gustav III:s julfirande, mycket intressant och själva teatern är verkligen fin! Det var förresten även en slags eld-installation med en massa marschaller, facklor och
eldkorgar, mycket fint på eftermiddagen!
![(null)]()
![(null)]()
![(null)]()
![(null)]()
![(null)]()
![(null)]()
![(null)]()
![(null)]()
![(null)]()
↧
December 12, 2018, 9:05 am
I söndags hade jag som sagt ett litet julrace.
Först ut var en supermysig pysselglögg hos min kompis Elin. Det kokades knäck, kristyrades pepparkakor och gjordes julkort. Det var några riktiga pysselfantaster på plats så det fanns hur mycket stämplar, pennor och papper som helst.
![(null)]()
![(null)]()
Haha, mina mästerverk!
Därefter åkte jag till Stora Essingen för glögg hos min tenniskompis Frida. Det var väldigt trevligt och det bjöds på världsgoda lussebullar!
Bordsgran och allt!
↧
December 12, 2018, 1:13 pm
Efter all glögg, alla lussebullar och allt godis i söndags åkte jag till Aspudden och Uppenbarelsekyrkan för luciakonsert som såklart var helt magisk!
Som en god luciapublik plockade jag inte upp telefon under den nedsläckta konserten så det får ni inga bilder ifrån. Men när lamporna tändes så kände jag att det fick vara okej. Jag är ju trots allt julinfluencer ;)
Efter konserten åkte vi hem och tittade på årets första julfilm, vilken blev den väldigt roliga och mysiga Elf!
↧
↧
December 12, 2018, 9:26 pm
Här i Stockholm lägger sig ingen snö men titta vad fint det snöade i måndags!
↧
December 12, 2018, 10:28 pm
I måndags sprang jag ett varv på stan och köpte de allra sista julklapparna. Senare på kvällen slog jag även in dem. Det som kvarstår nu är rimmen!
Tyvärr hittade jag inte mina julband (de ligger säkert i min för nu oåtkomliga jullåda i förrådet) så julklapparna i år blev ett sammelsurium av olika papper jag hade hemma. Men det har också sin charm tänker jag!
![(null)]()
![(null)]()
Plus några till :-)
↧
December 13, 2018, 9:48 pm
När jag var hemma hos min kompis Ida i lördags såg jag det för första gången; snitt-hyacinter! Detta måste vara ett nytt fenomen för jag har aldrig sett det tidigare. När jag var en sväng på Coop igår såg jag det här;
Hur fint är det inte med en bukett av denna jularnas juledoft? En stor hit tror jag! Både dessa och snittamaryllis är ju fantastiskt fint!
↧
December 16, 2018, 5:54 am
I avsnitt 13 av julkalendern var det såklart ett lucia-tema. Bäst var såklart den supergulliga Vilja som var utklädd till snöboll. Det är absolut det jag tänker vara nästa gång jag klär ut mig i juletid :-)
![(null)]()
↧
↧
December 16, 2018, 6:08 am
Igår var jag på den härliga julmarknaden på Skansen. Drack varm choklad och åt en supergod "wrap" med krossad potatis, älgkött och hjortroncreme fraiche.
En av få lite större julmarknader i Sverige son jag absolut rekommenderar!
På kvällen var jag på glöggmingel där det bjöds på årets juldryck glubbel, mer om det senare!
![(null)]()
![(null)]()
![(null)]()
![(null)]()
![(null)]()
![(null)]()
![(null)]()
![(null)]()
![(null)]()
![(null)]()
![(null)]()
↧
December 18, 2018, 7:46 am
Glubbel har verkligen gått och blivit 2018 stora juldryck. Jag har hunnit bli bjuden på det hela tre gånger. Varje gång gjort på en äppelglögg och prosecco.
Om ni ska prova vill jag även rekommendera er att ha is och cirmtron i också. Och jag tror att Blossas årsglögg skulle göra sig bra i glubbel också, om ni inte vill ha äppelglögg!
Såhär såg det ut när vi gjorde glubbel på mitt jobb i torsdags innan vi gick på "julbord" på East, vilket var supergott men något med julen hade det inte att göra :-)
↧
December 20, 2018, 8:25 am
Igår var jag på Sven-Harrys konstmuseum och såg den juligt mysiga utställningen bestående av Jenny Nyström-alster!
Jag gillar Sven-Harrys och jag gillar Jenny Nyström så jagvtycker att det var en riktigt bra kombo.
![(null)]()
↧
December 20, 2018, 12:27 pm
Idag gick jag och mina kollegor Ida och Sofia till Fryst på Kungsholms strand och köpte glass. Jag hade på en julfest förra helgen fått nys om att de nu i december producerade lite juliga smaker. Fryst har ju Stockholms godaste glass och nu när chansen
att prova den med smak av bl.a. pepparkaka, hjortron, saffran och mandelknäck så var vi tvungna att ta den.
God var den! Mandelknäcken var min favorit!
![(null)]()
![(null)]()
↧
↧
December 20, 2018, 9:30 pm
I måndags var jag på Helen Sjöholm och Anna Stadlings vinterkonsert Sånger i vintermörkret i Filadelfiakyrkan här i Stockholm. Helen Sjöholm är ju min stora sångarfavorit i världen så det var såklart fantastiskt. Hennes röst kan få mig att rysa över hela
kroppen och jag vill gärna gå på Allt som hon gör.
Någon bra bild blev det inte men ni får hållas :)
↧
December 20, 2018, 10:35 pm
I lördags köpte jag en lott på Skansen. Jag mindes ett starkt barndomsminne då jag stod med min mamma i Lottornas tombola och sålde lotter. I den lilla boden fanns alla priser och jag spanade in ett särskilt som jag tyckte väldigt mycket om, en julgransstjärna
i silver med glitter. När vi stod där så köpte jag tre lotter och på en utav dem var det en vinst och tror ni inte att utav dessa typ tusen lotter drog jag just nummer 150 vilket var numret på silverstjärnan! Jag har generellt i livet inte någon vidare
tur i spel men där gick det riktigt bra.
Hur det gick i lördags kan ni se här!
Välja rätt! Välja rätt!
Hå hå, hoppas jag vinner!
"Nää"
Ingen julstjärna i år! :-( (och ja, jag hade bara en vante med mig)
↧
December 21, 2018, 8:03 am
Det är tre dagar kvar till julafton och jag sitter på tåget som ska ta mig från Stockholm till Falköping! Väl framme börjar julemyset pronto! Grinchen, juleskum och mamma-kramar. Imorgon fortsätter det med traditionsenligt kusinjulbak och storebror
kommer. På söndag ska jag nog rulla köttbullar. Någon gång här emellan ska gran huggas. Och jag ska sjunga julsånger, förbereda julsoaré och rimma på alla julklappar. Åh! Så! Mycket! Mys!
Min mamma är sjukt peppad på min ankomst. Det har varit nedräkning i nästan en vecka. Jag gillar att liknas vid Jesusbarnet.
↧
