Quantcast
Channel: Sannas Christmas - Sverige bästa julblogg
Viewing all 1030 articles
Browse latest View live

Färdig för dagen!

$
0
0

Okej, nu är jag färdig med dagens förberedelser inför morgondagens adventsfika. Ett sista bullbak har gjorts (självklart ska ni få receptet), julmust har lagts på kylning, en sista fudge har kokats och lite smått och gott har inhandlats. Dessutom har allt julgodis som bakats tidigare och förvarats i frysen tagits fram och ligger nu i kylen. Jag blir medveten om hur galet mycket glasslådor jag har och vilken tur det är att jag sparar på dem.

Imorgon ska jag baka kardemummascones, vispa upp en lemon curd, plocka fram några fler glöggkoppar ur mitt förråd och lite annat småpyssel. Icke att förglömma så ska jag även iväg på mässa i domkyrkan här i Uppsala på förmiddagen, himla mysigt!

Nej. Nu ska jag blåsa ut ljuset i min adventsljusstake. Jag har såklart redan bränt igenom ett ljus så nu var jag tvungen att sätta i ett nytt och för att undvika en alltför obefintlig ljustrappa så eldar jag på lite extra nu ikväll så att det blir fint imorgon då även andra ljuset ska tändas!


Helgens adventsfika

$
0
0
I helgen bjöd jag på adventsfika hemma hos mig. Allt som bakats till bloggen plus lite till bjöds det på och det trevliga sällskapet stod mina finfina kompisar för. Det har blivit en riktigt gemytlig liten jultradition det här, min adventsfika. Jag tror att jag ska fortsätta med den även kommande år :-)
 
 
 
 
 

Saffransbullar med smör- och sockerfyllning

$
0
0

Ingredienser
150 g smör
5 dl standardmjölk
1 pkt jäst för söta degar
1 dl strösocker
1/2 tsk salt
850 g (ca 1,4 liter) vetemjöl
1 g saffran (2 pkt)

Till fyllningen: 200 g smör, 2 dl socker
Till pensling: 1 ägg, pärlsocker

Gör så här
Smält smör. Tillsätt mjölken och värm den till 37°C (fingervarmt).

Smula ner jästen i en degskål på 3-4 l. Häll över degvätskan och rör om. Tillsätt socker, salt och saffran.

Mät uppmjölet. Häll det luftigt direkt ur påsen i ett litermått. Skaka inte ut måttet.

Tillsätt mjölet men spar några dl till utbakningen.

Arbeta degen kraftigt, ca 5 min med maskin eller 10 min för hand, tills den känns smidig.

Låt degen jäsa övertäckt med bakduk ca 30 min.

Arbeta ner degen med maskin eller knåda den lätt på mjölat bakbord. Dela degen i fyra delar. Kavla ut varje del till en avlång kaka.

Rör ihop ingredienserna till fyllningen och bred ett lagom lager på övre delen av kakan. Vik sedan degen dubbel.

Skär remsor av degen, snurra remsorna och "knyt ihop" dem till bullar.

Låt jäsa under bakduk ca 40 min. Värm ugnen till ca 225°C. Pensla bullarna med ägg och strö på pärlsocker. Grädda sedan bullarna mitt i ugnen, 5-10 min.

 

Årets första klapp!

$
0
0
Vill ni höra något mer spännande som hände i helgen? Jag fick min första klapp! Det var min kompis Charlotte som kom med denna inslagna lilla julgåva. Hon var noga med att poängtera att det var en adventsklapp och inte en julklapp och att jag därmed fick öppna den medsamma, vilket såklart var en himla tur.
 
Det är alltid något visst med den första klappen. Jag som fyller år i januari har en lång torka vad gäller gåvor så när december kommer blir jag himla exalterad.
 

Hyacintdoften

$
0
0

Äntligen! Mina hyacinter har börjat blomma! Trots en aningen täppt näsa så kan jag förnimma den underbara doften.

Hos min familj har det alltid doftat av hyacint under juletiden. Dock associerar jag det mest till julfirandet hos min mormor. Hon hade alltid en massa blåa hyacinter så där luktade det alltid rejält.

Snön

$
0
0
Åh! Jag får verkligen samma (nåja, liknande i alla fall) pirriga känsla som när jag var liten av att vakna upp och se att det skapats ett vinterlandskap utanför fönstret under natten. Det är sannerligen något visst med detta.
 
 

Tredje advent

$
0
0
Glad tredje advent på er! Glöm inte att öppna den elfte lucka i adventskalendern.
 
 
 

Glad Lucia!

$
0
0
13 december och det är i vanlig ordning dags för luciafirande. Jag ställde redan igår fram mitt lilla luciatåg (det enda julpynt som jag väntar med att ställa fram till första advent) och det blev genast luciamysstämning i min lilla lägenhet.
 
Hur har jag då spenderat denna luciadag? Imorse, efter en frukost med tillhörande lucialåtar, var det dags för en hundpromenad i en vackert snöig skog med den finfina hunden Luddis.
 
 
Resten av dagen har jag ägnat mig åt att äta lussebullar (som sig bör) och nu ikväll har jag varit på V-Dala nation här i Uppsala och julfikat samt tittat på deras luciatåg.
 
 
 

De kungliga julgranarna har levererats

$
0
0
Titta vad Kronprinsessan Victoria och Prinsessan Estelle tog emot på slottet idag, kungsgranar från SLU. Både Kronprinsessan och Prinsessan Estelle var föredömligt juligt klädda dagen till ära (Victorias klänning ser ut att vara densamma som hon hade på sig i 2014 års julhälsning).
 
 

Julklappslekar och glitterlåda

$
0
0
Något som jag har alldeles för lite av i mitt julfirande är julklappslekar! Som den tävlingsmänniska och gåvoälskare jag är så är det något som jag verkligen ska försöka få till mer av. Jag tror nog att det är något som jag ska försöka få med mina kompisar på nästa år, kanske ett nytt moment i min adventsfika?
 
Hursom. På Lagerhaus hemsida läste jag idag om två olika varianter av julklappslekar som jag tyckte lät roliga. Om ni också skulle vara intresserade så har ni dem här.
 
Allt eller inget

Om du har ett hiskeligt flyt kan du lyckas lägga vantarna alla julklapparna, eller mindre lyckosamt – gå ur spelet tomhänt. Det här är ett julklappsspel som tar tio minuter att spela, och – det kommer gå i en herrans fart. Allt du behöver är en tärning, och julklappar såklart.

När alla är redo – sätt en timer på 10 minuter och låt den yngsta deltagaren börja slå tärningen.
Får man en etta eller sexa får man ta ett paket ur högen – eller ifrån en annan deltagare, om inte så går tärningen vidare. Eftersom alla vill hinna slå så många gånger som möjligt på tio minuter kommer tempot av naturliga skäl speedas upp.
När tiden är ute är det fritt fram att öppna paketen – om du lyckats komma över något vill säga.
 
För dem som vill ta det ett steg längre…
Sätt timern på ytterligare 5 minuter och låt spelet fortsätta på samma sätt. Skillnaden – nu vet du vad du kan sno.
 
Lotteriet

En klassiker som alltid går hem! Speltiden är helt beroende på hur stor beslutsångest speldeltagarna har.

Börja med att lägga lika många numrerade lappar i en skål som det finns deltagare och paket. Alla drar därefter varsin lapp.
Den som får nummer 1 får börja med att välja ett paket ur högen och öppna det direkt så att alla ser vad det är.
Personen som fiskat upp lapp nummer 2 är näst på tur och får välja att antingen sno det öppnade paketet, eller ta ett nytt ur högen. Väljer hen det förstnämnda får personen med nummer 1 ta ett nytt paket och öppna även det.
Personen med lapp nummer 3 kan nu alltså välja mellan de två öppnade paketen, eller ta ett nytt i högen, och så fortlöper spelet.
Den som lyckats dra lappen med högsta siffran har alltså störst fördel eftersom det kommer finnas många öppnade paket att välja mellan när det är hens tur.
 
 
Med risk för att låta som om jag var sponsrad av företaget: När jag kollade runt på Lagerhaus hemsida så hittade jag även en så himla fin presentask. Ah! Jag skulle vilja att alla mina julklappar var inslagna i en sådan här härligt silverglittrig låda:
Jag menar, titta vad den glittrar fint (och vad snyggt det är med vitt snöre till!) på den här bilden:
 

Julklappspapper

$
0
0
Jag har ju kört på mina gamla Ikea-papper i en herrans massa (3?) år nu. De tar liksom aldrig slut. Jag har tänkt att jag ska köra på med dem tills de är slut men nu har jag faktiskt tröttnat och tänkt att de ska få vila ett år. Istället ska jag köpa lite nytt julklappspapper! Så kul!
 
Först tänkte jag att jag skulle ha något tema där olika papper matchade varandra men nej, istället blir det två helt olika set.
 
Ett med färgtemma pappersfärgat och matt svart. Där har jag tänkt mig det här pappret:
Med det här snöret:
 
Ett med färgtema metallic blå och silver. Där har jag tänkt mig det här pappret:
Med det här snöret:
 
Jag tror att det kommer blir superfint. Samtliga produkter kommer från Lagerhaus (nej, jag är inte sponsrad, jag har bara råkat hänga lite för mycket på deras hemsida).

Julklappsinslagning och fjärde advent

$
0
0
Åh, nu är vi inne på den sista adventen! Så himla mysigt att få tända alla fyra ljus i staken.
 
Vad har jag då gjort för juligt denna fjärde advent? Jo! Jag har slagit in julklappar i mina nya, superfina julklappspapper! Jag är så nöjd och jag tycker verkligen att det blev hur fint som helst. Här nedan ser ni några av julklapparna för i år. Några fler är på gång och kommer skickas direkt till Falköping eftersom jag åker dit redan imorgon. Jag får försöka frakta med mig något julklappspapper dit också  eftersom jag ju måste ju ha enhetlighet bland mina julklappar.
 
Ni får ursäkta de små ihopvikta papperslapparna på alla julklappar. De är där för att jag säkert ska komma ihåg vad som ligger i klappen eftersom jag ännu inte skrivit min julkort. Anledningen till att julkorten inte är skrivna är för att det där i även ska finnas med ett rim och jag har ännu inte hunnit ha rimstuga, det får bli nästa vecka!
 
 
 
 

Julkonsert

$
0
0

En mycket passande fjärde advent-aktivitet som jag ägnade mig åt igår var att gå på Gästrike-Hälsinge nations julkonsert i Eriksbergskyrkan här i Uppsala. Det var en himla fin konsert som bjöd på en hel del julkänsla! 

 
 

Kronprinsessfamiljen önskar god jul

$
0
0
Hurra! Traditionen fortsätter! Här har vi årets julhälsning från kronprinsessfamiljen.
 

En tomtevätting?

$
0
0
Titta vad jag fick för kalldusch (nja, lite överdrivet men ni förstår vad jag menar) när jag öppnade dagens lucka i adventskalendern. Varje lucka ska innehålla två bitar men idag var det bara en. Och nej, jag har faktiskt inte fuskat och norpat en tidigare! Kanske är det en tomtevätting som varit framme? Enligt julkalendern ska ju dessa tycka om sötsaker.
 
 
 
Nåväl. Jag överlever nog dagen ändå :-)

Selmas saga

$
0
0
Det går faktiskt inte att inte tycka om årets julkalender. Den är fin, mysig, bitvis rolig, spännande och julig. Jag tycker att det är den bästa julkalendern sedan Tjuvarnas jul 2011. Så, kan vi inte bara komma överens om att Stefan Roos och Per Simonsson får göra julkalendern varje år från och med nu?
 

Varnhems klosterkyrka

$
0
0
Igårkväll åkte jag och min mamma till Varnhems klosterkyrka för att gå på julkonsert. Det var musikgymnasiet i Skövdes julkonsert, "samma" som jag själv var med i för, senast, 7 år sedan. Himla fint var det i alla fall. Varnhems klosterkyrka råkar dessutom vara en utav mina favoritkyrkor. Skulle det vara så att jag skulle gifta mig i Skaraborg så skulle jag göra det i just den kyrkan.
 
 
Konserten inleddes med en luciatablå, himla fint!
 
 

Mammas lussekatter

$
0
0
Igår gjorde min mamma lussebullar, typ världens godaste (de är i klass med mina). Och jo, det ni ser på plåten runtom bullarna är smör och socker som runnit ut, det finns en hel del sådant i bullarna också. Mumma!
 
 

Här var det gran!

$
0
0
Åh! Nu har jag och min mamma, i sällskap av min morbrors hund, varit och huggit (sågat) årets julgran! I vanlig ordning en mysig liten julaktivitet. Efter granhuggandet fick vi dessutom fika saffranskaka hemma hos min morbror, himla gott!
 
På vägen hem i bilen sjöng vi på den härliga låten Knalle Juls vals, ni vet den där "min lilla gran, så grön och fin". Efter lite googlande konstaterade vi att Taube-låten handlar om en granförsäljande västgötaknalle och jag bestämde genast att Knalle Juls vals ska vara med i årets julsoaré som ska framföras på julafton. Det blir perfekt att sjunga den framför den klädda julgranen!
 
 
Man kan ju tro att jag hade något med granfällningen att göra men nej, det där skötte mamma. Jag gullade mest med hunden. När granen väl ligger finns det dock inget som hindrar att man intar en pose eller två.
 
 
 

Julbak nr 157

$
0
0
Ikväll har jag genomfört ytterligare ett julbak. Det känns som att jag inte gjort annat än att julbaka den senaste månaden. Men! Speciellt för kvällen var att jag fick göra det i sällskap av mina finfina Falköpingskompisar! En utav dessa har dessutom gått och skaffat sig ett barn så jag fick även gulla med bebis vilket såklart resulterade i ett extra mysigt julbak.
 
Särskilt produktiva var vi dock inte utan nöjde oss med att göra lussebullar och rocky road. Jag glömmer alltid hur gott rocky road, i all sin enkelhet, är.
 
 
(som ni nedan kommer bli varse var fototemat för kvällen arrangerade bilder där vi står uppställda)
 
 
Viewing all 1030 articles
Browse latest View live