Quantcast
Channel: Sannas Christmas - Sverige bästa julblogg
Viewing all 1030 articles
Browse latest View live
↧

6 är ett ynka tal

June 24, 2015, 11:37 am
$
0
0
Åh, sommarsverige! Som ju så gott som alltid är fallet i juni så håller Sverige oss på halster vad gäller sommarvärmen. Att tankarna skulle fara iväg så långt som till jullängtan är därför ganska osannolikt även för mig, ty jag har ju fortfarande kvar sommarlängtan i kroppen. Dock är det nu den 24 juni som ju även är känt som julaftons halvsårsdag, så helt kan vi inte glömma julen denna dag. Endast 6 månader kvar till julafton, och som rubriken förtäljer: 6 är ett ynka tal. Snart är vi där! Fyllda med hopp och förväntan.
 
Jag satt faktiskt just nu precis och hade en diskussion gällande adventsljusstakar. Nu har jag ju haft min sedan 2011 och kanske är det dags att byta, jag har trots allt tänkt på det bra många fler gånger än en. Nåväl, det får bli en fråga som jag tar tag i senare.
 
Ha en fin junimånad nu, personligen håller jag tummarna för en mjukglasspremiär i helgen!
 
 
Bild från 2014 års julsoaré. "Jesusbarnet är fött"
↧
Search

Planerna

August 2, 2015, 1:16 pm
$
0
0
Är sommaren på gång nu tror ni? Jag har två jobbveckor kvar innan min lilla sommarsemester på två veckor börjar och då ska det minsann vara fint väder, i alla fall där jag befinner mig. Nog om detta. Julen hörni! Snart är den här! Okej, kanske inte riktigt men planera kan man i alla fall göra redan nu.
 
Vad ska jag göra annorlunda den här julen? Förra julen blev det nog något slags bakrekord, det finns till och med en hel del recept som jag ännu inte visat här på bloggen, det bakades verkligen m y c k e t. I år ska jag nog ta det lite lugnare på den fronten (ni behöver dock inte oroa er, jag ska julbaka så att det står härliga till i alla fall). Ett litet nederlag förra julen var att jag knappt gick på en enda julkonsert vilket jag i år verkligen vill ändra på. Mer mysiga kyrkokonserter och dessutom har både Helen Sjöholm och Peter Jöback julkonserter som jag vill gå på, kan vara dags att boka biljetter snart.
 
Det mesta som gjordes julen 2014 var dock helt rätt och riktigt. Något jag ska göra igen är till exempel den där urgoda kanelkolan (hehe, på tal om att dra ner på bakandet). Jag ska även gå på första adventsgudstjänst, det är verkligen en utav mina käraste jultraditioner, mysigt och himla härligt startskott på julfirandet. Den lilla traditionella adventsfikan efter gudstjänst är inte fy skam den heller!
 
Sak som jag tänkte göra i julas men som inte blev av var Ebbas pepparkakor, en sådan deg ska jag absolut ha liggande i frysen den här julen. Tänk att alltid kunna bjuda oväntade gäster på nybakade kakor, vilken dröm!
 
Som ni kanske minns så upptäckte jag i december förra året att (mitt favoritchokladmärke) Fazer gör en chokladadventskalender, denna kommer jag definitivt beställa i år, den missen gör man inte två år i rad förstår ni!
 
↧
↧

Rocky road

August 26, 2015, 9:22 am
$
0
0
Varför detta är ett julgodis förstår jag faktiskt inte, men gott är det så det är klart att receptet ska finnas med här på Sannas Christmas!
 
Ingredienser
 
600 g mörk kvalitetschoklad (70 %)
2 påsar dumlekola
2 nävar minimarshmallows
3 dl salta jordnötter
1 dl skalade pistagenötter
 
Gör så här

Blanda samtliga ingredienser (utom chokladen) till din rocky road.
 
Smält choklad på låg värme i vattenbad. Blanda chokladen med övriga ingredienser och klicka sedan ut smeten i formar. Ställ formarna i kylen tills det stelnat.
 
 
↧

Swedish Grace Winter

August 27, 2015, 3:24 am
$
0
0
Swedish Grace Winter, ett himla vackert namn på en tyvärr inte lika fin servis. Det är dock alltid roligt med lite julnyheter och jag ser fram emot att se proffsiga inredningsbloggare matcha servisen på ett snyggt och stilfullt sätt.
 
Vad tycker ni om Rörstrands lite mer vintriga upplaga av klassikern Swedish Grace?
 
↧

2015 års julkalender

August 28, 2015, 9:33 pm
$
0
0
Godmorgon på er! Jag tycker att vi kickar igång den här lördagen med lite snack om årets julkalender.
 
Kommer ni ihåg oktober förra året, ni vet när 2015 års julkalender presenterades? På bloggen kunde ni i alla fall läsa det här. Och jo, peppen är fortfarande total. Jag tror att vi kommer att få se en julkalender riktad till hela familjen, en rolig och lärorik kalender som är underhållande för alla.
 
Nog för att det är mycket i december som drar men det här är nog det jag ser mest fram emot med 1 december!
 
↧
↧

Att lacka ur!

August 30, 2015, 8:11 am
$
0
0
Ni vet när man blir sådär galet förbannad? Nja? Knappast i juletid va? Däremot kan man köpa sig ytterligare en lackstång, det var i alla fall vad jag gjorde i veckan! En grön blev det den här gången. Nu har jag lack i rött, silver, guld, brons och grönt, och oj vad det ska lackas klappar i år! Kanske ska jag, likt julen 2008, köra på en ingen-tejp-regel? Vi får se, men lacka ska jag i alla fall göra! 


↧

Mozartkulor

September 1, 2015, 10:13 am
$
0
0
Dessa har jag förstått är för många ett måste på julgodisbordet, mozartkulorna. För mig har det aldrig varit dödsviktigt. Faktum är att jag knappt vetat vad en mozartkula var innan förra julen då vi bakade dessa under vårt årliga kusinbak. Och visst var det gott!
 
Ingredienser
 
250 g nougat
400 g mandelmassa
300 g mörk choklad
 
Gör så här
 
Skär nougaten i 25 lika stora bitar och rulla dem sedan till kulor.
 
Riv mandelmassan och dela massan i 25 bitar och platta ut dem till runda tunna plattor. Lägg nougatkulor på plattorna och rulla dem till jämna bollar.
 
Smält chokladen över vattenbad och doppa bollarna i chokladen. Lägg dem på ett bakplåtspapper. Låt stelna i rumstemperatur.
 
↧

En underbar jävla jul

September 3, 2015, 1:59 pm
$
0
0
En ny svensk julfilm, som vi väntat! Jag tror att vi alla hoppas på att det ska vara något i stil (och nivå) med Tomten är far till alla barnen. Trailern gör mig inte jätteglad men hoppet om att det är en riktigt bra julfilm finns fortfarande kvar. Jag kommer i alla fall att besöka biografen i november.
 
↧
Search

Midvinter

September 12, 2015, 10:04 am
$
0
0
Jag har redan tidigare skrivit om Helen Sjöholms konsertturné Midvinter (som jag självklart ska gå på, turnépremiären är till och med i Uppsala) men nu blev jag tvungen att skriva igen. Jag fick nämligen syn på den här härliga turnébilden! 


Jag har själv inte köpt några biljetter ännu men det börjar nog bli dags. Det kommer verkligen bli det perfekta startskottet för julfirandet där i slutet av november! 
↧
↧

Förbättringar

September 12, 2015, 10:20 am
$
0
0
Den här julen kommer att bli världens bästa jul. Ni vet, sådär som det blir varje år. Varje år så är julen lite bättre än tidigare, det är en härlig utvecklingskurva! Hursom. Något som kommer göra den här julen (och livet i allmänhet faktiskt) bättre är att jag har flyttat till en alldeles egen lägenhet. Ni som har läst tidigare år har fått höra en del om mitt jobbiga korridorsliv, alltifrån att inte ha köket ifred till stöld av glasformar mitt under rådande fudgekokning. Men nu är det slut på allt detta då jag numera har ett eget litet kök, eller ja, köksdel i alla fall. Så nu kommer jag kunna baka och julstöka när jag vill! 

Men det är inte bara det som är en fördel med att bo där jag bor nu. Ni kanske även kommer ihåg att jag har pratat om att UNT i Uppsala alltid har ett första advents-fyrverkeri vid Uppsala slott, något som jag aldrig har varit och tittat på. I år kommer jag dock inte kunna missa det, min lägenhet har nämligen en fantastisk utsikt över Uppsala och, just, Uppsala slott! Detta ser jag mycket fram emot. 

↧

Wienernougat

September 12, 2015, 10:20 am
$
0
0
Detta måste vara ett topp 5-namn på julgodis, Wienernougat. Det låter så fancy på något sätt! Och gott är det ju också!
 
Ingredienser
 
250 g nougat
100 g flagad mandel
150 g mörk choklad
 
Gör så här
 
Rosta den flagade mandeln gyllenbrun i en torr och inte alltför het stekpanna. Ställ åt sidan.

Smält nougaten i ett vattenbad. Finhacka den mörka chokladen. Låt smälta ner tillsammans med nougaten i vattenbadet. Blanda ner den rostade mandeln i nougatchokladen.
 
Häll upp massan i en avlång form med bakplåtspapper. Låt stelna och skär i bitar. Förvara svalt.
 
↧

Under 100!

September 14, 2015, 11:47 pm
$
0
0
En milstolpe i nedräkningen till julafton 2015 är nådd, det är mindre än 100 dagar kvar! För att vara exakt så är det 99 dagar kvar. Men innan vi börjar fokusera på julen tycker jag att vi ska hösta oss riktigt ordentligt!

↧

Fyller på

September 18, 2015, 4:58 am
$
0
0
Jag gillar att kunna samla all musik på ett och samma ställe, därför är det ju alltid lite jobbigt när Spotify inte har precis varenda låt som någonsin spelats in. Min superfina julmusiklista (som ni absolut får prenumerera på) har idag dock kommit något steg närmare min vision om fullkomlighet. Idag släpptes nämligen albumet Kärlekens Tid med Gustaf Sjökvists Kammarkör och musik av Benny Andersson och på den här skivan finns den finfina låten En skrift i snön (som jag skrivit om här). Det är en väldigt vacker julsång som jag hörde i domkyrkan här i Uppsala när Svt spelade in luciamorgon där.
 
Med detta skrivet och sagt så är jag officiellt igång med årets påfyllning av julmusiklistan, har ni några heta tips som ännu inte finns med på listan så är det bara att säga till så lyssnar jag igenom den musiken, det finns ju så mycket dolda julskatter därute!
 
↧
↧

Mariannetryffel

September 18, 2015, 4:59 am
$
0
0
För den som gillar mintchoklad så är det här en riktig hit. Ett minus är dock att det är lite trixigt att få tryfflarna fina, den mörka tryffelmassan smälter lite i den vita chokladen och gör att de inte blir sådär rent vita. Men, som sagt, goda är de!
 
Ingredienser
 
1 dl vispgrädde
200 gram vit choklad
30 st Mariannekarameller
250 gram mörk choklad (70 %)
 
Gör så här
 
Krossa Mariannekaramellerna fint, se till så att inga stora bitar blir kvar.

Värm grädden i en kastrull och ta av kastrullen från plattan. Finhacka choklad och rör ner i grädden. Tillsätt Mariannekrosset och rör tills allt är smält.

Låt blandningen svalna i ca 2 timmar i kylen. Forma sedan små bollar av chokladen och lägg in i frysen en timme.

Smält vit choklad i vattenbad. Ta ut tryfflarna ur frysen och doppa dem i chokladen. Låt torka och förvara sedan i kylskåp.
 
↧

Dags att bunkra upp

September 18, 2015, 11:27 am
$
0
0
Som ni ju vet så brukar jag ju julbaka en hel del och till detta går det åt hiskeliga mängder smör. Och självklart ska man använda just det, smör, när man julbakar (läs innehållsförteckningen på ett smörpaket och sedan på ett margarinpaket så förstår ni snart varför). Och än mer självklart är det att man använder svenskt smör när man julbakar. 

Så långt är allt bra men just svenskt smör kan ju tyckas vara lite dyrt ibland. Finns det inte att få tag på billigare undrar ni? Jo, det finns det! Tricket är att börja leta efter extrapris på smör redan nu och börja bunkra upp i frysen. Själv svängde jag förbi Willys nu i veckan och där såldes det för 20 kr/pkt så jag köpte tre stycken som nu ligger i min frys och väntar på att bli fudge om ett par månader. 

↧
Search

Adventsljusstake

September 19, 2015, 2:47 am
$
0
0
Det blev ju ingen ny adventsljusstake förra året, även om jag började snegla lite på en kub i mässing. I år ska jag nog ändå ta mig i kragen och satsa på en ny adventsljusstake i alla fall. Faktum är att jag tror att jag nog ska köpa den som jag spanade in redan förra året.
 
 
 
Det tråkiga är dock att jag då inte får till den klassiska adventstrappan och den är ju trots allt ganska viktig. Men visst är kuben fin? Särskilt med mossa och hyacinter i! Ett perfekt sätt för mig att få in lite mer hyacinter i mitt hem.
↧

Fler kandidater

September 19, 2015, 2:48 am
$
0
0
Jag kollade just in Lagerhaus julsortiment 2015 och hittade då den här fina adventsljusstaken, den är ju helt klart också en kandidat i nya-adventsljusstake-jakten.
 
 
Men suget efter att kombinera min adventssljusstake med ett par hyacinter är nog ändå så starkt att den här godbiten får stå kvar i butikshyllan i alla fall, men visst är den bra fin?
 
När jag tittade på bilderna fick jag även syn på något som kan vara ett fint paketpapper, även om jag behöver titta lite närmare på det innan jag uttalar mig.
 
 
Det är främst det med granbarr som jag syftar på, men även det med granbarr och äpplen (?) ser ut att kunna vara något.
 
Det finns himla mycket fina inslagningspapper men eftersom att jag i år har tänkt satsa mer på lackning så kanske det är bäst med enklare papper, typ pappersbrunt med enkla snören till. Hm, vi får se!
↧
↧

En känsla av matthet

September 22, 2015, 12:39 am
$
0
0
Det är ju helt galet vad det kommer mycket saker inför jul, så himla mycket matprodukter. I ärlighetens namn blir jag lite matt av alla ätbara produkter, det känns som att alla kommer ut med någon slags julversion. Men! Inte tänker jag sitta här och vara negativ inför julens alla valmöjligheter, det är ju härligt när det finns något för alla!
 
Pepparkakskvarg från Lindahl för den som tänkte fortsätta leva sunt även i december. X antal glöggsmaker. Juleskummets säsongssmak 2015 som är clementin. Blossas glögg som i år kommer med smaken earl grey. En kavalkad av olika adventskalendrar (ca 1 miljon chokladkalendrer, lakritskalendrar, ölkalender, whiskeykalender, leksakskalender o.s.v.). Risifruttis säsongssmak (tänk om det blir saffransguld ännu ett år?). Marabous julchokladkaka. (förhoppningsvis) Fazers julchokladkaka. Med mera!
 
Själv tänker jag vara tämligen selektiv. Satsa mer på hemmatillverkning och på säkra kort när det kommer till färdiga produkter (åh vad jag hoppas att fikon- och portvinsglöggen kommer att säljas i år).
 
 
↧

På tal om produkter...

September 24, 2015, 8:38 am
$
0
0
Jag sprang in en snabbis på Ica för att köpa jäst (förhoppningsvis hägrar ett brödbak) och fick då syn på årets risifruttisäsongsmak, koladröm med hallonsås! Söt förpackning men innehållet var lite nja. Jag vill ha mer kolasmak i sådana fall! 


Hörni förresten! 3 månader kvar till julafton idag ju! 
↧

Tomten!

September 29, 2015, 1:43 pm
$
0
0
Hörni, har ni sett vilken fin liten vit tomte som numera hänger i min lägenhet! Eller ja, upphängd har han såklart ännu inte blivit, någon måtta får det ju ändå vara. Men visst är den fin? 




↧
Viewing all 1030 articles
Browse latest View live
Search