Kan ni gissa vad jag har släpat upp från mitt förråd? (I alla fall släpat till och från hissen) :-)
![]()
↧
Många lådor små
↧
Dagen är kommen
Godmorgon mina julehjärtan! Vet ni vad det är för dag idag? Det är min julstartsdag! Som ni ju vet så ska jag på Helen Sjöholms Midvinterkonsert ikväll och i samband med detta så går startskottet för mitt julfirande! Förhoppningsvis hinner jag få upp mina julsaker idag innan konserten. Som ni såg så bar jag upp julsakerna från förrådet igår och de står nu och väntar på att bli uppackade!
Julpeppad dag!!
Till frukost körde jag risrynsgröt. Jag provade även julknäcket med ost på, mycket gott! Dessutom tittade jag på ett avsnitt av Julens hjältar. Nu har jag sett 12 avsnitt, kommer de någonsin komma tillbaka till granen?
↧
↧
Pepparkaksfudge
Den här fudgen kan vara bland det godaste jag bakat i julväg. Så himla god! Så mycket choklad, och så lite pepparkaka på det! Mumma! Absolut ett recept som kommer att bakas varje år (antagligen en gång till redan i år om jag fortsätter äta den som jag gör just nu).
![]()
Ingredienser
Chokladbotten
100 g mjölkchoklad
100 g mörk choklad
1 msk smör
1/2 burk kondenserad mjölk (200 g)
1 tsk vaniljsocker
2 tsk pepparkakskrydda
Toppen
75 g mjölkchoklad
75 g vit choklad
75 g krossade pepparkakor
Gör så här
Smält samman alla chokladbotteningredienser och häll sedan smeten i en klädd form. Ställ sedan denna i frysen 1-2 timmar.
Smält sedan samman ingredienserna till toppen och bred sedan ut denna på den stelnade chokladbotten. Ställ kallt och skär sedan upp när fudgen stelnat (jag skar upp min dagen efter).
↧
Julig dag
Åh vilken härligt julig dag jag har haft idag! Jag har käkat saffranskokosfudge, pyntat lägenheten, köpt julblommor och nu ikväll har jag varit på Helen Sjöholm och Anders Widmarks Midvinterkonsert (mer om den imorgon). Ikväll har jag även ätit en ljuvlig macka med rödbetssallad och köttbullar samt druckit en julmust! Ah, julpeppen!
![]()
↧
Julglädje
Godmorgon på er!
![]()
Jag vet att man inte får tända sina julsaker förrän på söndag men nu på morgonen kände jag för att ha en lite mysigare ljussättning och när det blev för mörkt med bara stearinljus så tände jag även min elektriska adventsljusstake och det blev genast så himla julmysigt! Jag fick ett riktigt litet lyckorus i bröstet! Nu ska jag titta på ett avsnitt av Julens hjältar innan jag ska släcka adventsljusstaken och hasta iväg.
↧
↧
Midvinter
Som sagt så var jag igår på Helen Sjöholm och Anders Widmarks konsert Midvinter. Jättefin konsert, bara sång och piano (som ju är mitt gamla instrument) och en massa låtar som jag inte hört live med Helen tidigare. Tyvärr var det lite för lite jul för min jul-smak (även om låtarna som inte var jullåtar också var fina, jag älskar Nyårsballongen och dessutom körde de Hemma och som äkta Kristina från Duvemåla-fan kan man inte annat än att gilla det) men visst fick jag några fina; Jul, jul strålande jul, lucialåtar, Stilla natt, Dotter Sion och Ave Maria.
![]()
![]()
Konserten var i universitetsaulan här i Uppsala, sjukt obekväma sittplatser men fin lokal :-)
↧
Grandesignsstöld
Haha, gissa om jag kände mig som en ledstjärna när jag slog upp ett litet reklamblad från Ikea häromdagen. Se hur de hängt upp granen i taket, jag vill minnas att en viss juldrottning gjorde detta redan julen 2013...
![]()
![]()
Förvisso hänger bara översta halvan i taket men det var för att granen ramlade ner efter ett tag när hela hängde i taket. Ja, ni kan ju tänka er att jag fick en mindre hjärtattack när granen åkte i golvet mitt i natten.
↧
Vörtbröd
Riktigt gott och saftigt vörtbröd.
Och som alltid när man bakar bröd så går du på känsla med vetemjölet. Enligt originalreceptet skulle det vara ca 22 dl rågsikt, jag hade i ca 17 dl. Så känn efter hur mycket mjöl just er deg behöver! Ju mindre mjöl desto saftigare bröd (dock ska inte degen vara kladdig).
Ingredienser
50 g färsk jäst
33 cl julmust
33 cl mörk öl eller porter
250 g kvarg (10 %)
1 dl brödsirap
4 tsk salt
1 msk mald ingefära
2 msk malda pomeransskal
1/2 tsk malda kryddnejlikor
2 dl russin
ca 17 dl rågsikt
33 cl julmust
33 cl mörk öl eller porter
250 g kvarg (10 %)
1 dl brödsirap
4 tsk salt
1 msk mald ingefära
2 msk malda pomeransskal
1/2 tsk malda kryddnejlikor
2 dl russin
ca 17 dl rågsikt
Gör så här
Smula jästen i en bunke. Tillsätt kall julmust och öl, rör tills jästen är löst. Blanda ner kvarg, sirap, salt, kryddor och russin. Tillsätt det mesta av mjölet. Arbeta degen kraftigt tills den blir smidig. Tillsätt resten av mjölet om den känns kladdig. Täck med bakduk och jäs ca 2 timmar i rumstemperatur.
Arbeta ihop degen på mjölad bänk och dela den i 3 delar.
Baka ut avlånga bröd och lägg dem på plåt med bakplåtspapper. Täck med bakduk och jäs ca 30 min. Sätt ugnen på 200˚C. Skåra ev. bröden med en vass kniv.
Grädda bröden i nedre delen av ugnen ca 40 min.
Låt bröden svalna på galler täckta med bakduk.
↧
Julblommor
När jag satte in mina nya julblommor åkte nästan alla mina gamla blommor ner i soporna, jag tänker mig nämligen en liten nystart vad gäller blommor till våren. Hursomhelst. Jag köpte ju julblommor häromdagen. Två röda julstjärnor och tre vita hyacinter (som ska ner i min adventsljusstake)!
![]()
![]()
↧
↧
Hovstallets julmarknad
Idag har kronprinsessparet och prinsessan Estelle varit på Hovstallets julmarknad. Jag älskar Estelles juligt röda kappa!
![]()
![]()
![]()
Bilderna är lånade av kungahuset.se
↧
Lussekatter!!
Titta här! Årets första lussekatter! Inköpta på mitt favoritställe Güntherska Hovkonditori (de har i alla fall världsbästa kanelbullar).
![]()
![]()
↧
Julemys
Vilken himla julig dag och kväll jag har haft. Tidigare idag var jag (som ni ju sett) och köpte lussebullar på Güntherska. Men inte trodde väl ni att jag bara skulle köpa bullar bara sådär? Nej, jag använde dem för att göra ett par rysligt goda lussesemlor! Recept kommer (såklart!) senare. Annars idag har jag kokat ett marmeladgodis på blåbär som jag hoppas blev bra och jag har även kokat en ny fudge. Slutligen har jag nu även pyntat min adventsljusstake med grön mossa och hyacinter!
![]()
Lussesemlor!
Och ikväll hörni, ikväll ska vi titta på Love Actually, så himla mycket julemys!!
Lussesemlor!
↧
Love Actually
Det är ju en himla mysig film det där, Love Actually. Och när man dessutom bara tittar på den till jul så blir det ju en riktig julfilm!
![]()
Jag passade även på att dricka årets första glögg! Givetvis min favorit med smak av fikon och portvin!
![]()
Jag passade även på att dricka årets första glögg! Givetvis min favorit med smak av fikon och portvin!
↧
↧
Glad första advent!
Hittills idag har jag lyckats avverka en julig frukost (hembakat vörtbröd och hallonmust bland annat) och en första adventsgudstjänst! Så mycket julemys!
Nu är det fikadags!
![]()
![]()
↧
Första adventsfika
Nu har min årliga första adventsfika gått av stapeln. Jag älskar första adventsfika! Massa julgodis, glögg och julmust! Och fina små kompisar såklart. Ett perfekt sätt att inviga advent på!
![]()
![]()
![]()
![]()
↧
Fyrverkerier
Åh hörni! Vilken juledag det har blivit! Tänk att det faktiskt är advent nu. Denna fantastiska tid. Det är nu vi bara ska mysa omkring och ha det fint.
Min adventsdag avslutades med ett mycket fint fyrverkeri som arrangerades av UNT och som jag avnjöt från fönstret i min lägenhet. Jag öppnade dessutom fönstret vilket gjorde att jag fick ta del av den tillhörande ljudshowen. Mycket bra.
Imorgon är det vardag igen, men visst är vardagen i advent lite, lite gladare/ljusare/bättre på alla sätt och vis?
↧
Snö!
Godmorgon på er! Titta här vad jag vaknade upp till. Ett litet glädjetjut utbrast jag i när jag drog upp rullgardinen. Det är ju så fint!
![]()
↧
↧
Den där Fazer-kalendern
Ni kanske minns att jag var på jakt efter en Fazer-kalender tidigare i höst? Men ni kanske även minns att jag fick en ännu finare adventskalender i första advent-present? Oavsett vad ni kommer ihåg så har jag kommit fram till att hoppa Fazerkalendern i år. Med frakt och allting så blir den lite för dyr och jag har ju faktiskt en annan, med förhoppningsvis ännu bättre choklad :-)
↧
Imorgon
Imorgon är det dags att öppna första luckan i adventskalendern! Åh så spännande! Dessutom är det dags för första avsnittet av julkalendern! Gissa om jag kommer sitta bänkad tiiidigt på morgonen, jag tror verkligen på den här kalendern. Förra året var ju ingen höjdare. Egentligen är det nog Tjuvarnas Jul som är den senaste jukalendern som varit något att ha. Men det blir det nog ändring på i år :-)
Det här längtar jag efter. Men det lär nog inte hända redan imorgon...
↧
Julens hjältar
Lagom till morgondagens julkalenderstart har jag idag sett det sista avsnittet av Julens Hjältar och åh, vilket avslut. Alla julsaker (inklusive julhunden) fick till slut hänga i julgranen och dessutom så fick Peppis åter hänga bredvid sin Gumma (som han ju trodde hade blivit slängd i Stora Tuggen). Riktigt fin julkalender det där, passar hela familjen och har dessutom ett tydligt jultema. Precis som en julkalender ska vara.
↧