Ja! Idag är det verkligen fjärde advent! Och även dan före dan före dopparedan! Imorse tittade jag på julkalendern på tv tillsammans med min lilla familj för att sedan äta frukost tillsammans med alla de fyra ljusen tända!
↧
Fjärde advent
↧
Julbak med kusinerna!
Igår var jag hemma hos en av mina kusiner här i Falköping och julbakade, det var en himla produktion med flera olika fudger, wertherskolor, chokladgodisar och marsipan.
Några av recepten får ni senare här på bloggen!
↧
↧
Granhuggning
Idag har jag varit ute i skogen med min mamma och tagit ner årets julgran! Eller rättare sagt så har hon sågat ner en gran och jag har mer varit med som sällskap. Hursomhelst, trevligt har det varit!
Tänk, om några år kanske det här blir årets julgran!
↧
Mjölkchokladfudge med apelsin
Nu ska ni få receptet till en ny fudge-favorit! Första gången som jag använder mjölkchoklad i fudge och det var himla gott!
Du behöver
3 dl grädde
1 dl strösocker
1 dl mjukt farinsocker (eller strösocker)
1 dl ljus sirap
1 tsk vaniljsocker
1 krm salt
50 g smör
2 msk flytande honung
rivet skal av 1 apelsin
100 g mjölkchoklad
1 dl strösocker
1 dl mjukt farinsocker (eller strösocker)
1 dl ljus sirap
1 tsk vaniljsocker
1 krm salt
50 g smör
2 msk flytande honung
rivet skal av 1 apelsin
100 g mjölkchoklad
Gör så här
Blanda grädde, socker, farin, sirap, vanilj och salt i en kastrull. Låt koka på medelvärme tills temperaturen når 120° (eller smeten nästan klarar ett kulprov). Rör då och då och håll koll på slutet så att smeten inte bränner i botten. Det tar runt 30 minuter.
Tärna smöret och rör ner det samt honungen i smeten. Koka ytterligare 2 minuter. Ta kastrullen från värmen. Hacka chokladen och riv apelsinskalet och låt det smälta i smeten. Häll upp fudgen i en form (ca 15 x 22 cm) klädd med bakplåtspapper. Låt svalna och ställ sedan i kylen. Skär sedan i bitar.
Tärna smöret och rör ner det samt honungen i smeten. Koka ytterligare 2 minuter. Ta kastrullen från värmen. Hacka chokladen och riv apelsinskalet och låt det smälta i smeten. Häll upp fudgen i en form (ca 15 x 22 cm) klädd med bakplåtspapper. Låt svalna och ställ sedan i kylen. Skär sedan i bitar.
↧
Julkatten!
Ni har sett honom förr och här får ni se honom igen, den finaste julkatten i hela Falköping! I år är han dessutom väldigt glad över granens nya tillskott, lammettan! Som gräs fast juligare säger han!
↧
↧
Dan före dan!!!
Ho, ho, ho! Imorgon är det julafton! Det betyder att det idag måste produceras en hel del. Köttbullar ska rullas, rimmen som jag kom på under vår lilla rimstuga här igår måste skrivas på kort så att tomten kan läsa upp dem imorgon, julbollar ska göras, julsoarén ska repas och dessutom ska jag åka och hälsa på några släktingar som jag inte träffar på julafton.
Nu ska jag sätta fart! Ett besök på Ica står först på listan!
↧
Snaaaaart
Snart är det julafton! Usch vad den här adventen har gått för fort, alldeles för fort. Imorgon ska jag i alla fall så gott jag bara kan leva i nuet och njuta av varenda prinskorv!
Idag då, jag rullade och stekte köttbullar i timmarna 3 och sen var det ett himla flängande efter det. Men det har varit en fin dag, helt klart! Fylld med jul, givetvis! Nu ikväll så har jag ätit skinkmacka, druckit julmust och spelat Besserwizzer, som vanligt dagen innan julafton med andra ord!
God jul i förskott om jag skulle råka vara upptagen imorgon! :-)
↧
En vacker jul
Alltså åh vilken fin jul jag har haft! Den har varit sådär perfekt som den alltid är. Massa god julmat, julmys med min favoritkatt, midnattsmässa, soaré (i år i form av julevangeliet - a musical), spel, sång och en himla massa trevliga släktingar och vänner.
Lite tråkigt är det dock att jag missade tomten i år igen. Nästa år tänker jag inte köpa någon tidning förrän tomten har kommit, jag ska vägra!
Nu ikväll har jag dock ätit den sista tallriken julmat på ett tag och nu ska jag snart hugga in på den sista biten apelsinpepparkakscheesecake.
↧
Snön föll
Den här julen har jag inte fått tillfälle att spela min favoritjulsnölåt Snön föll. Det har förvisso snöat men det var så kort och blaskigt så jag tycker inte riktigt att det gills, nu däremot känns det mer på riktigt! Typiskt att det ska komma när julen snart är slut.
Jag älskar snö, i alla fall när jag är inomhus! Men så länge som jag utan problem kan cykla så är det helt okej med snö även när jag är utomhus.
↧
↧
Julkort och 7 månader kvar
24 maj betyder 7 månader kvar till julafton, himla lång tid men tur är väl det med tanke på att jag inte är klar med vare sig sommar eller höst ännu! Men som många av er vet så gillar jag planering och givetvis samlar jag redan nu på mig massor med nya spännande julrecept som jag kommer över av en slump och självklart så flyger tankarna iväg ibland till mer juliga saker överlag. En ny sak som jag den senaste tiden har kommit fram till att jag ska göra den här julen är att skicka julkort! Det känns som att det är något som anstår en julbloggare och dessutom tycker jag att det är en fin gest. Och nej, planen är inte att köpa halvfina vykort på Ica och signera dem med mitt namn utan jag kommer att ge mig ut på en riktig julkortsjakt i höst och vinter för att hitta faktiskt fina kort. Risken är såklart att jag inte kommer hitta några men i alla fall, ni vet att jag ska försöka!
Nu kommer jag då till frågan vilka man ska skicka till. Vilka brukar ni skicka till? Min tanke nu är att jag ska skicka till personer som har gjort ett litet speciellt avtryck under året. Alltså inte bara skicka utan tanke alternativt av skuld/plikt. Inte heller ha någon slags lista som jag skickar till varje år utan att mottagarlistan varierar från år till år. Detta system ger mig dessutom tillfälle att reflektera över året som varit och tänka tillbaka på vad som faktiskt har hänt, sådant som jag ju gillar att göra runt just julen.
Det här är jag peppad på! Men nu ska återgå till den 23-gradiga sommarkvällsvärmen!
↧
Glöggservering
Jag tittade igenom lite julbilder och hittade så fina bilder från olika glöggmingel som människor har varit på och uppmärksammade då även en fin glöggryta i ett hörn. Genast kom jag på att det är just en sådan jag behöver. Glöggen måste hållas varm och då duger inte en vanlig kastrull (som dessutom är ganska ful). Alternativet är såklart att ha en gryta stående på en varm platta hela tiden men jag som bor i korridor och har köket ganska långt ifrån mitt rum har inte det som alternativ riktigt.
Nu är bara frågan vilken glöggryta jag ska satsa på! Just nu är den översta av de två nedan favoriten men jag vet inte riktigt, kanske ska jag satsa på en i porslin?
↧
Julfrimärken på ingång!
Jag har tidigare i sommar skrivit om att jag planerar att skicka julkort i år, något som jag fortfarande står fast vid även om jag ännu inte hittat dom där perfekta korten. Men låt oss nu ponera att jag inte heller kommer att hitta dom där perfekta korten utan några som bara är okej då kan man faktiskt lösa problemet genom att lägga ner dom halvdana korten i ett mindre halvdant kuvert och sedan klistra på ett helsikes snyggt frimärke! Och gissa om jag blev glad när jag för omkring två veckor sedan såg den här lilla sneakpeaken från frimärkstryckeriet på instagramkontot @svenskafrimarken. Det ser ut att erbjudas riktigt fina julfrimärken i år! Jag har särskilt kollat in apelsinerna och lussekatterna jag.
↧
Musiknyheter från SDF
Sarah Dawn Finers julskiva Winterland ligger alltid i toppen när jag listar mina favoritjulskivor. Förväntningarna på hennes nya julskiva Vinterland är därför nu skyhöga! Denna fantastiska julartist, nu dessutom på svenska, måtte det vara bra!
När SDF själv ska beskriva sin nya skiva gör hon det med dessa ord:
"Det är en svensk vinterskiva, karg och vemodig för oss som känner att vintern är ensam och tuff. Hälften originalsånger och hälften tolkningar, låtar som jag kanske inte förväntas göra. (...) Jag glorifierar absolut inte vintermånaderna"
Jag hoppas såklart att skivan även passar oss som inte tycker att vintern är ensam och tuff och att det går bra att lyssna på skivan samtidigt som man glorifierar vintermånaderna så mycket som det bara går :-)
↧
↧
Alla kan äta julbord
"Julbordet är mer än ett bord med julmat på, det är en summering av Sveriges historia och en portal till svenskens innersta rum. Vore det inte för julbordet skulle julafton bara vara en dag i december då redan bortklemade ungar fick onödiga presenter. Ja, utan julbord bleve det helt enkelt ingen jul i Sverige."
Jag kanske inte håller med helt om texten ovan men visst förtjänar julmaten en egen show! I december kommer nämligen Lotta Lundgren och Erik Haag att hålla i julbord med tillhörande show som handlar om just julmat, både bildande (hur och varför man äter julmaten) och underhållande så som jag har förstått det. Personligen tycker jag att Lotta och Erik är en riktig höjdarduo så det här funderar jag faktiskt på att gå på.
↧
100 dagar kvar!
Av en slump gick jag precis in på min app som räknar ner antalet dagar till julafton och såg att det festliga numret 100 stod för antalet dagar som är kvar till den stora dagen! Och visst börjar vi märka att julen är på gång i handeln? Blossa har släppt årets glöggsmak, Lavendel, och både Ica (där jag eventuellt ska köpa en adventsstjärna som jag sett skymta förbi) och IKEA har haft pressvisning för årets julsortiment. Det är dessutom avslöjat att 2014 års juleskumssmak blir pepparkaka (tänk vad gott det kan bli!). Något som jag hoppas kunna smaka på redan i veckan är Fazers nya vintersmak, Fazers choklad är nämligen min favoritchoklad och att de tänker släppa en vintersmak (för första gången!) gör mig mycket glad.
Så mycket jul! Men också ganska mycket tid, tack och lov. Och just det! Nu på morgonen har jag beställt ännu en julklapp, så kul!
↧
Glöggmuggs-redo!
En sak som jag har tjatat om här i julbloggen är jakten efter de vita snöbollsglöggmuggarna från Höganäs. Ni får ursäkta men de är så himla snygga! Precis innan jag lämnade Uppsala för julfirande i Falköping förra året så fick jag ju också tag på fyra stycken och lyckan visste då inga gränser. Dock klarar man sig ju inte särskilt långt på bara fyra stycken utan jag har haft siktet inställt på att ha 12 så gissa om jag är glad nu när jag har fått tag på åtta stycken till!! Detta är mycket tack vare min mamma som är betydligt flitigare än mig när det kommer till att dammsuga Tradera och Blocket efter annonser.
Nu när de här godbitarna äntligen är mina kan jag dock inte låta bli att känna visst vemod. Har ni sett filmen (alt läst boken) Glasblåsarens barn? Där gör i alla fall Härskaren allt vad han kan för att uppfylla Härskarinnans önskningar eftersom att han älskar att höra ordet 'tack'. Dock har Härskarinnan efter att under en lång tid fått alla sina önskningar uppfyllda slutat att säga tack men Härskaren fortsätter förgäves att ge henne allt hon ber om. Detta tills den dag då Härskarinnan ber om något som Härskaren inte kan ge henne. Hon känner då tacksamhet för att hon får längta efter något. Lite så känns det nu med glöggmuggarna, vad ska jag nu längta och maniskt leta efter?
Update: Tydligen får jag fortsätta tråna, en av muggarna hade spruckit vid posthanteringen :-(
↧
Triple chocolate chip cookies
Recept på kakor sprängfyllda med choklad kommer här!
Ingredienser
70 g rumstempererat smör
100 g farinsocker (1 ½ dl)
45 g strösocker (½ dl)
55 g ägg (1)
120 g vetemjöl (2 dl)
40 g kakao (1 dl)
5 g bikarbonat (1 tsk)
2 g salt (¼ tsk)
100 g mörk choklad, 55%
50 g mjölkchoklad
50 g vit choklad
100 g farinsocker (1 ½ dl)
45 g strösocker (½ dl)
55 g ägg (1)
120 g vetemjöl (2 dl)
40 g kakao (1 dl)
5 g bikarbonat (1 tsk)
2 g salt (¼ tsk)
100 g mörk choklad, 55%
50 g mjölkchoklad
50 g vit choklad
Gör så här
Sätt ugnen på 175 grader. Vispa smör, farinsocker och strösocker fluffigt i en bunke. Blanda ner ägget, de torra ingredienserna och arbeta ihop till en deg. Grovhacka all choklad och arbeta in den i degen. Om degen känns kladdig: Plasta in den och låt den ligga i kylen cirka 20 minuter.
Dela degen i 15 bitar, rulla bitarna till kulor och lägg dem glest på plåt med bakplåtspapper. Platta till kulorna lite och grädda dem mitt i ugnen i cirka 10 minuter. Låt kakorna svalna en aning och flytta därefter gärna över dem till ett galler för att svalna helt.
Dela degen i 15 bitar, rulla bitarna till kulor och lägg dem glest på plåt med bakplåtspapper. Platta till kulorna lite och grädda dem mitt i ugnen i cirka 10 minuter. Låt kakorna svalna en aning och flytta därefter gärna över dem till ett galler för att svalna helt.
↧
↧
Söndag!
Åh hörrni, nu är det kyligare temperaturer på väg. Härligt tycker jag, nu är hösten äntligen på väg! Detta samtidigt som jag så smått börjar planera min jul. I vanlig ordning lär väl tiden bara springa iväg men jag gillar ändå den här delen av julen också. Den delen då jag får fundera på vad jag ska gå på för julkonserter. Då jag får söka efter nya roliga julrecept (jag har redan hittat ett par stycken som jag kommer vilja prova). Då jag får prova en massa nya julprodukter och då jag får skriva in i min kalender vilka datum vissa affärer har tänkt börja ta fram sina julsakersom jag är intresserad av. Delen då jag får drömma mig iväg till den underbara decembertiden även fast det bara är september ännu.
För ni förstår i år är jag riktigt peppad på julen. Det är jag ju varje år men i år har jag redan nu börjat längta, och det är verkligen en härlig känsla, jag älskar att längta!
Ha nu en fortsatt trevlig söndag hörrni! Och tänk: om 10 veckor är det första advent.
Både jag och farbror'n bakom spejar efter julen :-)
↧
Jag bygger om!
Efter att ha haft samma design sedan julen 2010 kände jag att det var dags att bygga om lite här bloggen men jag hinner tyvärr inte att få klart allting nu idag, det kommer i sinom tid. Jag är i alla fall himla nöjd med funktionerna högst upp på sidan, bloggen blir så mycket mer översiktlig nu. Jag är dessutom glad över att man nu kan scrolla sig ner genom bloggen i evinnerlighet (eller i alla fall tills bloggen tar slut). Och vi ska inte ens tala om snöfallet! Jag menar - hur juligt?
Som sagt så är det inte helt klart, framförallt ska jag fixa till headern, sådär tomt ska det inte vara när man kommer in på Sannas Christmas! Men det får det vara tills vidare, hoppas att ni kan njuta av innehållet i alla fall!
Wii! Jag är så peppad på att julbloggssäsongen ska börja på riktigt. Jag har ju skrivit några inlägg nu den senaste tiden men tanken är att jag i år ska komma igång lite senare. Absolut inte sent men inte heller redan nu, men ja, vi får se. Får jag julinspiration så får jag julinspiration!
Med det här inlägget får vi säga hejdå till gamla headern. Trots att det har gått fyra år så har jag faktiskt inte tröttnat på den ännu:
↧
Nostalgi och lyckliga minnen
När man bygger ny bloggdesign får man ju faktiskt lyssna på lite julmusik även om det bara september. Eller? I vilket fall så är det det jag har gjort. Och jag fastnade nu helt för den här gamla godingen, Gå inte förbi.
Ni vet hur ljud och dofter kan slunga en tillbaka i princip hur många år som helst? Den här låten tar i alla fall tillbaka mig till julen då jag var 13 år, då jag nog lyssnade sönder just den här låten, och jag får en himla lycklig känsla i kroppen. Det är bland annat det som jag tycker är så fantastiskt med julen. Allla de gånger jag "slungas tillbaka" till tidigare jular med hjälp av musik, dofter eller smaker så får jag samma lyckliga och varma känsla i kroppen, för det är den känslan jag har varenda jul och uppenbarligen har det varit så ända sedan jag var liten. Och det mina kära läsare, det är jag så fruktansvärt tacksam för.
↧