Ah! Minttryffel är minsann en riktig hit! Krämigt, tungt och mintigt! Ett extra plus är att det är så sjukt lätt att röra ihop denna tryffel!
Ingredienser
1.5 dl grädde
50 g smör
300 g mörk choklad
150 g after eight
Gör så här
Värm grädden i en kastrull och lägg ner smöret och låt det smälta. Ta kastrullen från värmen. Bryt chokladen i bitar och lägg ner den och after eight. Rör tills allt är smält.
Lägg ett bakplåtspapper i en form, ca 15x20 cm. Häll tryffelsmeten i formen. Låt stelna i kylskåp. Skär den i bitar.
